BONDUELLE - mražená a sterilovaná zelenina od evropského specialisty

Příroda vytváří, my uchováváme.

SLUNEČNÍ KRÉM

Suroviny

50 g mrkve na plátky, 1,5 l vody, 140 g (konzerva 212 ml) sterilované Zlaté kukuřice Bonduelle, 100 g kukuřičného škrobu (maizeny), 100 g smetany, 50 g másla, sůl

Energetické a nutriční hodnoty na jednu porci

710 kJ (170 kcal), bílkoviny 2 g, tuky 9 g, sacharidy 20 g, cholesterol 28 mg.

polévka pro 6 osob

Čerstvou mrkev nakrájíme na plátky a povaříme ve vodě, aby trochu změkla. Pokud použijeme zmrazenou mrkev, necháme ji, nejlépe přes noc, rozmrazit na chladném místě (v chladničce). Do 1,5 litru vody dáme polovinu kukuřice, krátce povaříme a rozmixujeme. Přidáme druhou půlku kukuřice a mrkvičku. Na zahuštění použijeme kukuřičný škrob. Zjemníme smetanou a krátce povaříme. Ochutíme máslem a osolíme.