Vytisknout ...   Zpět na seznam receptů ...

LOSOS PLNĚNÝ ŠPENÁTEM

Suroviny

450 g steaků lososa s kůží, 300 g krájeného špenátu Bonduelle, 50 g sušené bramborové kaše, 15 g česneku, 75 g másla, 100 g smetany, sůl

Energetické a nutriční hodnoty na jednu porci

2720 kJ (650 kcal), bílkoviny 33 g, tuky 35 g, sacharidy 45 g, cholesterol 82 mg.
hlavní jídlo pro 4 osoby
Z kůže lososa odstraníme šupiny a stáhneme ji směrem ke hřbetu tak, aby nám zůstala držet po celé délce přibližně na 1cm masa. Rozmrazený špenát ochutíme česnekem, osolíme, přidáme smetanu a dohustíme bramborovou kaší. Touto směsí plníme lososa. Překryjeme kůží. Pečeme na másle 15 až 20 minut při teplotě 180°C. Jako přílohu doporučujeme bramborovou kaši s pórkem a teplou zeleninu (romanesco, pařížskou mrkvičku, brokolici, květák.....) připravenou na páře.

Výrobky vhodné pro tento produkt

Špenát krájený a porcovaný
špenátové porce 30 g
Obsah: 450 g

Zobrazit/skrýt komentáře ...