Vytisknout ...   Zpět na seznam receptů ...

CIZRNOVÉ GALETKY PEČENÉ V KRAJKOVÉM ŽUPÁNKU PODÁVANÉ NA FRANCOUZSKÉ ZELENINĚ

Suroviny

1 konzerva (425 ml) sterilované cizrny Bonduelle, 300 g kuřecích jater, vepřová blána, 100 g slaniny, sůl, pepř, majoránka, strouhanka na zahuštění

Energetické a nutriční hodnoty na jednu porci

1550 kJ (370 kcal), bílkoviny 20 g, tuky 22 g, sacharidy 23 g, cholesterol 137 mg.
hlavní jídlo pro 5 osob
příprava: 20 min.
Cizrnu a játra hrubě pomeleme. Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky, lehce orestujeme a přidáme k játrům a cizrně. Promícháme s kořením a dle potřeby dohustíme strouhankou. Vytvoříme obdélníkové 150 g galetky, které zabalíme do blány a pečeme při 180°C cca 20 minut.
Tip: Podáváme s Francouzskou zeleninovou směsí na pánvičku. Nerozmrazenou zeleninovou směs okořeníme přiloženým kořením a připravíme krátce na pánvičce za stálého míchání cca 7 minut.

Výrobky vhodné pro tento produkt

Cizrna
cizrna, pitná voda, jedlá sůl, aroma
Obsah: 400 g
Pevný podíl: 265 g
Objem: 425 ml

Zobrazit/skrýt komentáře ...