BONDUELLE - mražená a sterilovaná zelenina od evropského specialisty

Příroda vytváří, my uchováváme.

BROKOLICOVÝ SALÁT S MOZZARELOU

Suroviny

250 g brokolice Bonduelle, 50 g rajčat, 200 g cibule, 100 g mozzarely, bazalka (nebo bazalkové pesto), sůl, pepř, olej, ocet, cukr

Energetické a nutriční hodnoty na jednu porci

540 kJ (130 kcal), bílkoviny 6 g, tuky 9 g, sacharidy 9 g, cholesterol 12 mg.

salát pro 4 osoby

Brokolici necháme rozmrazit (nejlépe den předem dáme povolit do chladničky) a překrájíme na menší kousky. Rajčata nakrájíme na čtvrtinky, cibuli najemno. Mozzarelu nakrájíme na kostky. Zeleninu smícháme s mozzarelou a dochutíme zálivkou s bazalkou.