BONDUELLE - mražená a sterilovaná zelenina od evropského specialisty

Příroda vytváří, my uchováváme.

HRÁŠKOVÝ PUDING

Suroviny

200 g sterilovaného nebo zmrazeného hrášku Bonduelle, 50 g másla, 40 g vanilkového cukru, 50 g kukuřičného škrobu (maizeny), 400 ml mléka, ovoce na ozdobení

Energetické a nutriční hodnoty na jednu porci

1210 kJ (290 kcal), bílkoviny 7 g, tuky 13 g, sacharidy 56 g, cholesterol 44 mg.

dezert pro 4 osoby

Hrášek scedíme, případně rozmrazíme, a rozmixujeme s máslem a vanilkovým cukrem. Maizenu rozmícháme v trošce studeného mléka, za stálého míchání vlijeme do vřícího mléka a velmi krátce zavaříme. Smícháme s rozmixovaným hráškem. Plníme do sklenic. Pro barevnost předělíme světlou maizenou. Zdobíme ovocem nebo ořechy. Necháme ztuhnout v chladničce a podáváme.