Brokolicový salát s mozzarellou
Snadné
4 osob
15 min
Levné
Ingredience
pro 4 osoby
250 g brokolice Bonduelle
50 g rajčat
200 g cibule
100 g mozzarelly
bazalka (nebo bazalkové pesto)
sůl, pepř, olej, ocet, cukr
50 g rajčat
200 g cibule
100 g mozzarelly
bazalka (nebo bazalkové pesto)
sůl, pepř, olej, ocet, cukr
ingredience pro 4 osob
250 g brokolice Bonduelle
50 g rajčat
200 g cibule
100 g mozzarelly
bazalka (nebo bazalkové pesto)
sůl, pepř, olej, ocet, cukr
50 g rajčat
200 g cibule
100 g mozzarelly
bazalka (nebo bazalkové pesto)
sůl, pepř, olej, ocet, cukr
- krok 1Mraženou brokolici krátce prohřejeme v páře nebo na pánvi a následně ochladíme studenou vodou. Brokolici dále nakrájíme na menší kousky.
- krok 2Rajčata nakrájíme na čtvrtinky, cibuli najemno.
- krok 3Mozzarellu nakrájíme na kostky.
- krok 4Přidáme nasekaný česnek a žampiony. Zeleninu smícháme s mozzarellou a dochutíme zálivkou s bazalkou.
- krok 5BON APPÉTIT!
Objevte také…