Sterilace EASY BAGS
Sterilovaná zelenina v revolučním balení
Speciální plastové sáčky - největší inovace od objevení konzervy.
Inovace ve zpracování zeleniny pro praktickou a rychlejší manipulaci.
Záruka vysoké kvality zeleniny. Díky speciálně vyvinutému procesu zpracování si takto balený výrobek Bonduelle Food Service zachovává hodnotu vitaminů podobně jako čerstvá zelenina.
Co tato revoluce přináší?
- 1. bohatou nabídku sterilovaných výrobků rozšířenou oproti sortimentu konzerv o speciální druhy zeleniny (cizrna, flageolety)
- 2. snadné a bezpečné otvírání
- nepotřebujete nůžky
- nepotřebujete otvírák
- nepotřebujete nůž - 3. praktické balení (viz obrázek)
- 4. rychlejší otvírání (viz obrázek)
Dle evropského výzkumu ESSEC 2005 ve stravovacích zařízeních, který proběhl i v ČR, byly zjištěny následující výsledky:
- Nový koncept balení v sáčku Easy bag (koncept + kvalita výrobku) byl celkově hodnocen velmi kladně.
- Po odzkoušení se zvýšil počet vnímání zeleniny v sáčku Easy bag jako čerstvého výrobku.
- Praktičnost otevírání sáčku je hodnoceno o mnoho lépe než u konzerv.
- Snadnost orientace ve skladu je hodnocena podobně.
- Nejčastěji uváděnými kladnými vlastnostmi sáčku byla kvalita chuti a praktičnost otevírání.
- Zájem o nákup je hodnocen jako velmi pozitivní, neboť 70% dotázaných provozoven by balení sáčku Easy bag zakoupilo.
- 44% dotázaných se domnívá, že balení Easy bag může zcela nahradit konzervy. Možnosti použití sáčku jsou tedy dle odpovědí mnohostranné.