Pomazánka z červené řepy s karamelizovanými ořechy
Střední
4 osob
30 min
Střední
Ingredience
pro 4 osoby
1 balení Bonduelle Strouhaná řepa Vapeur (425 ml)
1 kelímek tvarohu (cca 150 g)
2 stroužky česneku
1 středně velká bageta předem opečená
1 kelímek tvarohu (cca 150 g)
2 stroužky česneku
1 středně velká bageta předem opečená
ingredience pro 4 osob
1 balení Bonduelle Strouhaná řepa Vapeur (425 ml)
1 kelímek tvarohu (cca 150 g)
2 stroužky česneku
1 středně velká bageta předem opečená
1 kelímek tvarohu (cca 150 g)
2 stroužky česneku
1 středně velká bageta předem opečená
- krok 1Česnek nasekáme na jemnější kousky a strouhanou řepu slijeme.
- krok 2Vše vložíme do kuchyňského robota se sekacím nástavcem a rozmixujeme, až vznikne hrubá drť.
- krok 3Přidáme tvaroh a znovu zapneme robota. Tentokrát ale necháme přístroj běžet, dokud nevznikne poměrně hladká pomazánka.
- krok 4Nakonec vhodíme rozdrobený kozí sýr a naposledy krátce promixujeme. Pokud je potřeba, ještě zlehka dosolíme.
- krok 5Připravíme si přísady na závěrečné zdobení: rozehřejeme pánev, vhodíme do ní hrst ořechů, krátce je opražíme a poté posypeme třtinovým cukrem. Na mírném ohni necháme zkaramelizovat. Přesypeme na plech vyložený pečicím papírem a necháme vychladnout. Potom nasekáme nahrubo.
- krok 6BON APPÉTIT!
Objevte také…