1. >Recepty
  2. >Restovaná brokolice nadrobno s krevetami

Restovaná brokolice nadrobno s krevetami

Snadné
2 osob
10 min
10 min
Ingredience
pro 2 osoby
1 balení Bonduelle brokolice nadrobno (400 g)

mražené krevety (počet dle chuti)

30–40 dkg másla

1 polévková lžíce česneku nasekaného na drobno

¼ –½ čajové lžičky čerstvého zázvoru

½ polévkové lžíce sójové omáčky

1½ čajové lžičky sezamového oleje

½ čajové lžičky hrubé soli

¼ šťávy z jedné limetky + další šťáva k podávání

2 jarní cibulky, nasekané

4 polévkové lžíce nasekaného koriandru nebo petrželky

nakrájené mandle na posypání

sůl, pepř
ingredience pro 2 osob
1 balení Bonduelle brokolice nadrobno (400 g)

mražené krevety (počet dle chuti)

30–40 dkg másla

1 polévková lžíce česneku nasekaného na drobno

¼ –½ čajové lžičky čerstvého zázvoru

½ polévkové lžíce sójové omáčky

1½ čajové lžičky sezamového oleje

½ čajové lžičky hrubé soli

¼ šťávy z jedné limetky + další šťáva k podávání

2 jarní cibulky, nasekané

4 polévkové lžíce nasekaného koriandru nebo petrželky

nakrájené mandle na posypání

sůl, pepř
  1. krok 1
    Na dobře vyhřáté pánvi rozpustíme máslo a na něm restujeme Bonduelle brokolici nadrobno s jemně nasekaným česnekem cca 5 minut.
  2. krok 2
    Nakrájenou brokolici dochutíme sójovou omáčkou, trochou sezamového oleje a hrubou solí a restujeme další 2 minuty.
  3. krok 3
    Mezitím ve druhé pánvi na rozpušteném másle orestujeme mražené krevety po dobu cca 3 minut, kteréj sme předtím osolil a opepřili. Pak je odložíme stranou.
  4. krok 4
    Dle chuti na brokolici na drobno nastrouháme zhruba ¼ – ½ lžičky čerstsvého zázvoru, promícháme a vypneme oheň (necháme ještě na sporáku).
  5. krok 5
    Dochutíme limetkovou šťávou a podávame.
  6. krok 6
    Na talíř nabereme připravenou brokolici na drobno, na kterou poukladáme orestované krevety, ozdobíme jarní cibulkou, koriandrem a plátky mandlí. Na bok dáme ješte měsíček limetky jako ozdobu.
  7. krok 7
    BON APPETIT!
Nechte se překvapit
SnadnéStředníObtížné
< 15 Min15 - 45 Min45 m a +
Legenda