Name: Halloumi mini koláčky
Prep time: PTundefinedM
Ingredients: 2 balení Bonduelle Bon menu Rustica (425 ml); 1 cuketa, nastrouhaná; 250 g sýra halloumi, nastrouhaného; 2 jarní cibulky, jemně nakrájené; 1 polévková lžíce koriandru, nakrájeného (trochu navíc na zdobení); 1 polévková lžíce máty, nakrájené; 2 vejce; 2–4 polévkové lžíce strouhanky; olivový olej; sůl, čerstvě mletý pepř; sladká chilli omáčka k podávání

Kontakty

Ingredience

pro 1 osobu

2 balení Bonduelle Bon menu Rustica (425 ml)

1 cuketa, nastrouhaná

250 g sýra halloumi, nastrouhaného

2 jarní cibulky, jemně nakrájené

1 polévková lžíce koriandru, nakrájeného (trochu navíc na zdobení)

1 polévková lžíce máty, nakrájené

2 vejce

2–4 polévkové lžíce strouhanky

olivový olej

sůl, čerstvě mletý pepř

sladká chilli omáčka k podávání

ingredience pro 1 osobu

krok 1
Do cedníku vložíme nastrouhanou cuketu a posypeme ji špetkou soli, aby se cuketa zbavila vody. Poté cuketu přemístíme do čisté utěrky, ve které z cukety vymačkáme všechnu vodu.
krok 2
Do mísy dáme halloumi sýr, jarní cibulku, koriandr, mátu a celé balení Bonduelle Bon menu Rustica a dobře promícháme.
krok 3
Poté přidáme jemně rozšlehaná vejce a strouhanku.
krok 4
Z takto připravené směsi tvarujeme malé koláčky cca 2 cm velké, které poté necháme na půl hodiny v ledničce nezakryté, aby ztuhly. (Pokud není směs dost pevná, přidáme více strouhanky).
krok 5
V pánvi rozehřejeme olej a na mírném plameni opékáme halloumi mini koláčky dozlatova.
krok 6
Podáváme se sladkou chilli omáčkou posypané koriandrem.
krok 7
BON APPÉTIT!

Nechte se překvapit

Salát s kukuřicí a feta sýrem
Slaný koláč ze zeleniny
Salát do skleničky
Omezení pesticidů a závazek Bonduelle vůči zdraví a životnímu prostředí. Při laboratorních testech n...

Prohlédnout další recepty

Pokud chcete vidět toto video, musíte akceptovat YouTube cookies

Halloumi mini koláčky