Slaný koláč ze zeleniny
Obtížné
4 osob
Ingredience
pro 4 osoby
2 balení Bonduelle Bon menu Na pánev Provencale (425 ml)
3 polévkové lžíce olivového oleje
½ středně velké cibule, nakrájené
225 g hub, nakrájených
3 středně velké cukety, nakrájené na kolečka
225 g taveného sýra
6 vajec
¼ šálku 30% smetany
2 šálky nastrouhaného sýra čedar a trochu navíc na posypání
2 stroužky česneku, prolisovaného
3 polévkové lžíce bazalkových listů, jemně nakrájených
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky černého pepře
petrželka, nakrájená
3 polévkové lžíce olivového oleje
½ středně velké cibule, nakrájené
225 g hub, nakrájených
3 středně velké cukety, nakrájené na kolečka
225 g taveného sýra
6 vajec
¼ šálku 30% smetany
2 šálky nastrouhaného sýra čedar a trochu navíc na posypání
2 stroužky česneku, prolisovaného
3 polévkové lžíce bazalkových listů, jemně nakrájených
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky černého pepře
petrželka, nakrájená
ingredience pro 4 osob
2 balení Bonduelle Bon menu Na pánev Provencale (425 ml)
3 polévkové lžíce olivového oleje
½ středně velké cibule, nakrájené
225 g hub, nakrájených
3 středně velké cukety, nakrájené na kolečka
225 g taveného sýra
6 vajec
¼ šálku 30% smetany
2 šálky nastrouhaného sýra čedar a trochu navíc na posypání
2 stroužky česneku, prolisovaného
3 polévkové lžíce bazalkových listů, jemně nakrájených
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky černého pepře
petrželka, nakrájená
3 polévkové lžíce olivového oleje
½ středně velké cibule, nakrájené
225 g hub, nakrájených
3 středně velké cukety, nakrájené na kolečka
225 g taveného sýra
6 vajec
¼ šálku 30% smetany
2 šálky nastrouhaného sýra čedar a trochu navíc na posypání
2 stroužky česneku, prolisovaného
3 polévkové lžíce bazalkových listů, jemně nakrájených
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky černého pepře
petrželka, nakrájená
- krok 1Troubu předehřejeme na 180 °C. Okraje dortové formy potřeme olejem a na spodek dáme papír na pečení, který také potřeme trochou oleje.
- krok 2Na pánvi rozpálíme olej a na středním plameni restujeme cibuli, houby a cuketu 10 minut, až bude zelenina měkká.
- krok 3Mezitím ve velké míse smícháme tavený sýr, vejce, smetanu, česnek, bazalku, sůl a pepř (nevadí, když máme hrudky).
- krok 4Do mísy opatrně přidáme restovanou zeleninu bez výpeku, nastrouhaný sýr a celé balení Bonduelle Bon menu Na pánev Provencale a promícháme.
- krok 5Takto připravenou směs nalijeme do dortové formy, zakryjeme alobalem a pečeme cca 1 hodinu. Poté alobal sundáme a pečeme další 1 hodinu, až je koláč zlatavý a jeho střed je pevný.
- krok 6Před podáváním necháme koláč 10 minut odpočinout, posypeme ho sýrem, ozdobíme petrželkou a nakrájíme na 8 částí.
Objevte také…