Hustá polévka s quionoou a avokádem
Snadné
4 osob
30 min
3 min
Střední
Ingredience
pro 4 osoby
1 balení Bonduelle Zelená polévková směs (400 g)
2 velká avokáda, oloupaná a nasekaná
1 velká okurka, nakrájená
⅓ šálku petrželky, jemně nasekané
2 šálky zeleninového vývaru
trocha citronové šťávy
1 stroužek česneku, nakrájený najemno
špetka chilli, sůl, pepř
2 polévkové lžíce uvařené quinoy a pár plátků avokáda na dozdobení
2 velká avokáda, oloupaná a nasekaná
1 velká okurka, nakrájená
⅓ šálku petrželky, jemně nasekané
2 šálky zeleninového vývaru
trocha citronové šťávy
1 stroužek česneku, nakrájený najemno
špetka chilli, sůl, pepř
2 polévkové lžíce uvařené quinoy a pár plátků avokáda na dozdobení
ingredience pro 4 osob
1 balení Bonduelle Zelená polévková směs (400 g)
2 velká avokáda, oloupaná a nasekaná
1 velká okurka, nakrájená
⅓ šálku petrželky, jemně nasekané
2 šálky zeleninového vývaru
trocha citronové šťávy
1 stroužek česneku, nakrájený najemno
špetka chilli, sůl, pepř
2 polévkové lžíce uvařené quinoy a pár plátků avokáda na dozdobení
2 velká avokáda, oloupaná a nasekaná
1 velká okurka, nakrájená
⅓ šálku petrželky, jemně nasekané
2 šálky zeleninového vývaru
trocha citronové šťávy
1 stroužek česneku, nakrájený najemno
špetka chilli, sůl, pepř
2 polévkové lžíce uvařené quinoy a pár plátků avokáda na dozdobení
- krok 1V hrnci přivedeme k varu vývar.
- krok 2Poté vysypeme do vody celé balení Bonduelle Zelené polévkové směsi a vaříme 3 minuty, dokud zelenina nezměkne.
- krok 3Přidáme avokádo, okurku, citronovou šťávu, česnek, petržel, sůl a pepř. Následně vše rozmixujeme tyčovým mixérem.
- krok 4Necháme vychladnout a poté alespoň půl hodiny odstát v ledničce. Servírujeme posypané uvařenou quinoou a dozdobené avokádem.
- krok 5BON APPÉTIT!
Objevte také…