Krémové těstoviny
Střední
4 osob
45 min
Střední
Ingredience
pro 4 osoby
1 balení Bonduelle Bon Menu na pánev Delicate (425 ml)
6 plátků uzené vyšší slaniny nebo pancetty
1 hrstka čerstvé máty
100 g parmazánu
sůl
čerstvě mletý pepř
1 kostka bujonu
400 g těstovin – vrtule
olivový olej
1 citron
2 čajové lžičky zakysané smetany
6 plátků uzené vyšší slaniny nebo pancetty
1 hrstka čerstvé máty
100 g parmazánu
sůl
čerstvě mletý pepř
1 kostka bujonu
400 g těstovin – vrtule
olivový olej
1 citron
2 čajové lžičky zakysané smetany
ingredience pro 4 osob
1 balení Bonduelle Bon Menu na pánev Delicate (425 ml)
6 plátků uzené vyšší slaniny nebo pancetty
1 hrstka čerstvé máty
100 g parmazánu
sůl
čerstvě mletý pepř
1 kostka bujonu
400 g těstovin – vrtule
olivový olej
1 citron
2 čajové lžičky zakysané smetany
6 plátků uzené vyšší slaniny nebo pancetty
1 hrstka čerstvé máty
100 g parmazánu
sůl
čerstvě mletý pepř
1 kostka bujonu
400 g těstovin – vrtule
olivový olej
1 citron
2 čajové lžičky zakysané smetany
- krok 1Lístky máty nakrájíme najemno.
- krok 2Slaninu nakrájíme na jemné plátky a parmazán nastrouháme také najemno.
- krok 3V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, přidáme kostku bujonu, promícháme až se kostka úplně rozpustí a poté přidáme těstoviny a vaříme podle instrukcí na obalu.
- krok 4Mezitím rozpálíme velkou pánev s olivovým olejem a orestujeme na ní slaninu (můžeme posypat pepřem) a restujeme, až jeslanina křupavá.
- krok 5Těsně před tím, než je slanina hotová, pŕidáme na pánev celé balení Bonduelle Bon Menu Na pánev Delicate, hrstku nakrájené máty, smetanu a vaříme 3 minuty.
- krok 6Když jsou těstoviny hotové, slijeme je a scedíme pod studenou vodou.
- krok 7Poté těstoviny přidáme na pánev ke slanině a zelenině a vše dobře promícháme (pokud je pánev moc malá, vše spolu smícháme ve velké míse).
- krok 8Nakonec pokapeme těstoviny šťávou z citronu, přidáme nastrouhaný parmazán a opět promícháme. BON APPÉTIT!
Objevte také…