Řepné a mrkvové laskonky
Střední
4 osob
90 min
Střední
Ingredience
pro 4 osoby
1 balení Bonduelle Strouhaná mrkev Vapeur (425 ml)
1 balení Bonduelle Strouhaná řepa Vapeur (425 ml)
2 polévkové lžíce smetany ke šlehání
3 vaječné bílky
160 g cukru krupice
80 g moučkového cukru
110 g kokosu nebo namletých ořechů
1 balení Bonduelle Strouhaná řepa Vapeur (425 ml)
2 polévkové lžíce smetany ke šlehání
3 vaječné bílky
160 g cukru krupice
80 g moučkového cukru
110 g kokosu nebo namletých ořechů
ingredience pro 4 osob
1 balení Bonduelle Strouhaná mrkev Vapeur (425 ml)
1 balení Bonduelle Strouhaná řepa Vapeur (425 ml)
2 polévkové lžíce smetany ke šlehání
3 vaječné bílky
160 g cukru krupice
80 g moučkového cukru
110 g kokosu nebo namletých ořechů
1 balení Bonduelle Strouhaná řepa Vapeur (425 ml)
2 polévkové lžíce smetany ke šlehání
3 vaječné bílky
160 g cukru krupice
80 g moučkového cukru
110 g kokosu nebo namletých ořechů
- krok 1Strouhanou řepu slijeme, vložíme do mixéru a rozmixujeme na hladké pyré.
- krok 2K pyré vmícháme 1 polévkovou lžíci smetany a podle chuti osolíme a opepříme. Necháme odležet v lednici. Stejným způsobem si takto připravíme i směs ze strouhané mrkve.
- krok 3Bílky s krupicovým cukrem ušleháme do tuhého sněhu. Do něj pak zamícháme moučkový cukr a kokos, případně ořechy.
- krok 4Na plech si dáme pečicí papír, na který jsme si položili formičky na laskonky a pomocí lžičky je plníme připravenou hmotou.
- krok 5Troubu si předehřejeme na 100–110 °C, odebereme formičky a laskonky sušíme asi hodinu.
- krok 6Upečené laskonky poznáme tak, že jdou pěkně nožem sundat z papíru. Pokud se ještě lepí, necháme je dosušit.
- krok 7Zchladlé laskonky slepujeme po dvou jednou řepným a jednou mrkvovým krémem.
- krok 8BON APPÉTIT!
Objevte také…