Studená mrkvová polévka
Střední
2 osob
30 min
Střední
Ingredience
pro 2 osoby
1 balení Bonduelle Strouhaná mrkev Vapeur (425 ml)
1 menší cibule
3 cm čerstvého zázvoru
1 malá červená chilli paprička
2 velké pomeranče
1 čajová lžička mletého kmínu
1 polévková lžíce mletého koriandru, sůl dle chuti
1 polévková lžíce olivového oleje
jarní cibulka na ozdobu
1 menší cibule
3 cm čerstvého zázvoru
1 malá červená chilli paprička
2 velké pomeranče
1 čajová lžička mletého kmínu
1 polévková lžíce mletého koriandru, sůl dle chuti
1 polévková lžíce olivového oleje
jarní cibulka na ozdobu
ingredience pro 2 osob
1 balení Bonduelle Strouhaná mrkev Vapeur (425 ml)
1 menší cibule
3 cm čerstvého zázvoru
1 malá červená chilli paprička
2 velké pomeranče
1 čajová lžička mletého kmínu
1 polévková lžíce mletého koriandru, sůl dle chuti
1 polévková lžíce olivového oleje
jarní cibulka na ozdobu
1 menší cibule
3 cm čerstvého zázvoru
1 malá červená chilli paprička
2 velké pomeranče
1 čajová lžička mletého kmínu
1 polévková lžíce mletého koriandru, sůl dle chuti
1 polévková lžíce olivového oleje
jarní cibulka na ozdobu
- krok 1Nejprve si odšťavníme pomeranče a necháme je chvíli stranou.
- krok 2Cibuli oloupeme a pokrájíme na menší kousky, poté nasypeme do mixéru. Do mixéru přidáme i Bonduelle strouhanou mrkev Vapeur.
- krok 3Očistíme zázvor, nakrájíme ho na plátky a vhodíme také do mixéru. Vyškrábneme semínka z chilli papričky, dužinu pokrájíme a přidáme ji k ostatní zelenině. Nyní přidáme i šťávu z pomeranče. Přidáme koření a sůl a vše spolu rozmixujeme. Dle potřeby přidáme olej.
- krok 4Očistíme zelenou cibulku, pokrájíme ji na drobná kolečka a ozdobíme jimi polévku před podáváním.
- krok 5BON APPÉTIT!
Objevte také…