krok 1
Troubu předehřejeme na 220 °C.
krok 2
V hrnci přivedeme k varu vodu. Légumio penne vložíme do vody, osolíme a necháme vařit 7 minut. Následně scedíme a opláchneme studenou vodou.
krok 3
Vařené uzené maso nakrájíme na centimetrové kostičky a slaninu lehce opečeme na pánvi.
krok 4
Do zapékací mísy dáme okapané Légumio penne, promícháme s kostkami masa a slaniny a dáme na 15 minut do trouby.
krok 5
Mezitím rozšleháme vejce v mléce, dostatečně osolíme a opepříme.
krok 6
Částečně zapečené těstoviny zalijeme vaječnou směsí. Teplotu zmírníme na 180 °C a šunkofleky dopečeme.
krok 7
Podáváme s kyselými okurkami.