1. >Recepty
  2. >Zázvorovo-dýňová polévka s citronovou trávou

Zázvorovo-dýňová polévka s citronovou trávou

Snadné
4 osob
30 min
3 min
Levné
Ingredience
pro 4 osoby
1 balení Bonduelle Dýňová polévková směs (400 g)

2 polévkové lžíce olivového oleje

2 polévkové lžíce čerstvého zázvoru, oloupaného a jemně nastrouhaného

4 šálky kuřecího vývaru, sůl

1 stonek citronové trávy, jemně nasekané

dýňová semínka na dozdobení
ingredience pro 4 osob
1 balení Bonduelle Dýňová polévková směs (400 g)

2 polévkové lžíce olivového oleje

2 polévkové lžíce čerstvého zázvoru, oloupaného a jemně nastrouhaného

4 šálky kuřecího vývaru, sůl

1 stonek citronové trávy, jemně nasekané

dýňová semínka na dozdobení
  1. krok 1
    V pánvi rozpálíme olivový olej a restujeme zázvor spolu s citronovou trávou po dobu 3–5 minut, poté odstavíme.
  2. krok 2
    Mezitím v hrnci přivedeme k varu kuřecí vývar, přidáme orestovaný zázvor a vysypeme celé balení Bonduelle Dýňové polévkové směsi a vaříme 3 minuty, dokud zelenina nezměkne.
  3. krok 3
    Dochutíme solí a následně vše rozmixujeme tyčovým mixérem.
  4. krok 4
    Před podáváním dozdobíme dýňovými semínky, která jsme nasucho opekli na pánvi.
  5. krok 5
    BON APPÉTIT!
Nechte se překvapit
SnadnéStředníObtížné
< 15 Min15 - 45 Min45 m a +
Legenda