Hrášek na pánvi s krevetami
Obtížné
4 osob
40 min
2 min
Drahé
Ingredience
pro 4 osoby
½ kg středních krevet, neloupaných
sůl podle chuti
1 balení Bonduelle Mražený hrášek Vapeur
3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
2 stroužky česneku, na plátky
¼ až ½ čajové lžičky červených chilských vloček na chuť
jemně nasekaný koriandr
jemně nasekaná petrželka
jasmínová rýže k podávání
sůl podle chuti
1 balení Bonduelle Mražený hrášek Vapeur
3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
2 stroužky česneku, na plátky
¼ až ½ čajové lžičky červených chilských vloček na chuť
jemně nasekaný koriandr
jemně nasekaná petrželka
jasmínová rýže k podávání
ingredience pro 4 osob
½ kg středních krevet, neloupaných
sůl podle chuti
1 balení Bonduelle Mražený hrášek Vapeur
3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
2 stroužky česneku, na plátky
¼ až ½ čajové lžičky červených chilských vloček na chuť
jemně nasekaný koriandr
jemně nasekaná petrželka
jasmínová rýže k podávání
sůl podle chuti
1 balení Bonduelle Mražený hrášek Vapeur
3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
2 stroužky česneku, na plátky
¼ až ½ čajové lžičky červených chilských vloček na chuť
jemně nasekaný koriandr
jemně nasekaná petrželka
jasmínová rýže k podávání
- krok 1Skořápky z krevet si uvaříme v menším množství osolené vody, zhruba 20 minut.
- krok 2Poté krevety z hrnce vyndáme a do stejného vývaru vhodníme mražený hrášek a vaříme 2 minuty, do změknutí.
- krok 3Pak hrášek vyndáme a část vývaru (1 šálek) si dáme stranou.
- krok 4Na pánvi na středním ohni zahřejme olivový olej, přidáme česnek, chilli vločky a opekáme, dokud se česnek nerozvoní a nezačně se zabarvovat do hněda, cca 1 minutu.
- krok 5Následně hned přidáme krevety a opekáme dorůžova.
- krok 6Ihned zalijeme vývarem, který jsme si dali stranou, a necháme chvilku provařit, cca 2 minuty.
- krok 7Nakonec přidáme hrášek, petržel, koriandr a vaříme další minutu.
- krok 8Hotové jídlo sundáme z plotny a dochutíme solí, případně pepřem. Můžeme podávat s rýží nebo jako samostatné jídlo. BON APPÉTIT!
Objevte také…