Name: Soba nudle s brokolicí a sezamem
Prep time: 30 min
Cook time: 3 min
Yield: 4
Ingredients: 1 balení Bonduelle Vapeur brokolice; 280 g soba nudlí; 2 lžíce olivového oleje; 2 kuřecí prsa; hrst čerstvé bazalky; 2 jarní cibulky; Sezamovo-česneková omáčka:; 4 polévkové lžíce pravé sójové omáčky; 2 polévkové lžíce javorového sirupu; 2 polévkové žíce limetkové šťávy; 2 polévkové lžíce sezamových semínek; 1 stroužek česneku

Střední

4 osob

30 min

3 min

Drahé

Ingredience

pro 4 osoby

1 balení Bonduelle Vapeur brokolice

280 g soba nudlí

2 lžíce olivového oleje

2 kuřecí prsa

hrst čerstvé bazalky

2 jarní cibulky

Sezamovo-česneková omáčka:

4 polévkové lžíce pravé sójové omáčky

2 polévkové lžíce javorového sirupu

2 polévkové žíce limetkové šťávy

2 polévkové lžíce sezamových semínek

1 stroužek česneku

ingredience pro 4 osob

Recepty s

Vapeur Hrášek mražený

krok 1
Nejprve si smícháním sójové omáčky, javorového sirupu, limetkové šťávy, semínek a prolisovaného česneku připravíme v misce sezamovo-česnekovou omáčku a odložíme ji stranou.
krok 2
Kuřecí maso opečeme na olivovém oleji na pánvi z každé strany dokřupava, osolíme, opepříme, pokapeme trochou limetkové šťávy a také necháme stranou.
krok 3
Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, přidáme asijské nudle a uvaříme je podle návodu na obalu. (Místo soba nudlí lze použít jiné asijské nudle, dle chuti.)
krok 4
Na poslední tři minuty přidáme do hrnce také brokolici.
krok 5
Po uplynutí doby vaření slijeme nudle i brokolici a dobře propláchneme pod tekoucí vodou.
krok 6
K nudlím přidáme orestované kuřecí maso, posypeme trhanou bazalkou a kolečky jarní cibulky, zalijeme předem připravenou omáčkou a důkladně promícháme.
krok 7
BON APPÉTIT!