Name: Soba nudle s brokolicí a sezamem
Prep time: 30 min
Cook time: 3 min
Yield: 4
Ingredients: 1 balení Bonduelle Vapeur brokolice; 280 g soba nudlí; 2 lžíce olivového oleje; 2 kuřecí prsa; hrst čerstvé bazalky; 2 jarní cibulky; Sezamovo-česneková omáčka:; 4 polévkové lžíce pravé sójové omáčky; 2 polévkové lžíce javorového sirupu; 2 polévkové žíce limetkové šťávy; 2 polévkové lžíce sezamových semínek; 1 stroužek česneku

Ingredience

pro 4 osoby

1 balení Bonduelle Vapeur brokolice
280 g soba nudlí
2 lžíce olivového oleje
2 kuřecí prsa
hrst čerstvé bazalky
2 jarní cibulky
Sezamovo-česneková omáčka:
4 polévkové lžíce pravé sójové omáčky
2 polévkové lžíce javorového sirupu
2 polévkové žíce limetkové šťávy
2 polévkové lžíce sezamových semínek
1 stroužek česneku

ingredience pro 4 osob

1 balení Bonduelle Vapeur brokolice
280 g soba nudlí
2 lžíce olivového oleje
2 kuřecí prsa
hrst čerstvé bazalky
2 jarní cibulky
Sezamovo-česneková omáčka:
4 polévkové lžíce pravé sójové omáčky
2 polévkové lžíce javorového sirupu
2 polévkové žíce limetkové šťávy
2 polévkové lžíce sezamových semínek
1 stroužek česneku

Recepty s

Vapeur Hrášek mražený

Krok

1
Nejprve si smícháním sójové omáčky, javorového sirupu, limetkové šťávy, semínek a prolisovaného česneku připravíme v misce sezamovo-česnekovou omáčku a odložíme ji stranou.
2
Kuřecí maso opečeme na olivovém oleji na pánvi z každé strany dokřupava, osolíme, opepříme, pokapeme trochou limetkové šťávy a také necháme stranou.
3
Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, přidáme asijské nudle a uvaříme je podle návodu na obalu. (Místo soba nudlí lze použít jiné asijské nudle, dle chuti.)
4
Na poslední tři minuty přidáme do hrnce také brokolici.
5
Po uplynutí doby vaření slijeme nudle i brokolici a dobře propláchneme pod tekoucí vodou.
6
K nudlím přidáme orestované kuřecí maso, posypeme trhanou bazalkou a kolečky jarní cibulky, zalijeme předem připravenou omáčkou a důkladně promícháme.
7
BON APPÉTIT!