1. >Recepty
  2. >Indická kari kuřecí prsa s fazolkami

Indická kari kuřecí prsa s fazolkami

Střední
2 osob
Ingredience
pro 2 osoby
1 balení Bonduelle Bon Menu Kari (425 ml)

2 ks kuřecích prsou

olivový olej

sůl

chilli koření

1 cibule

1 stroužek česneku

2 cm zázvoru (nastrouhejte)

1 hrst koriandru

1 čajová lžička kurkumy

1 polévková žíce medu

2 polévkové lžíce rajčatového protlaku

1 jogurt (při servírování)

indické placky Naan (jako příloha)
ingredience pro 2 osob
1 balení Bonduelle Bon Menu Kari (425 ml)

2 ks kuřecích prsou

olivový olej

sůl

chilli koření

1 cibule

1 stroužek česneku

2 cm zázvoru (nastrouhejte)

1 hrst koriandru

1 čajová lžička kurkumy

1 polévková žíce medu

2 polévkové lžíce rajčatového protlaku

1 jogurt (při servírování)

indické placky Naan (jako příloha)
  1. krok 1
    Do mixéru dáme nahrubo nakrájenou cibuli, stroužek česneku, nastrouhaný zázvor, chilli, koriandr a lžičku medu. Rozmixujeme tak, aby vznikla pasta. Můžeme případně použít i tyčový mixér.
  2. krok 2
    Kuřecí prsa nakrájíme na větší díly, osolíme a potřeme trochou vytvořené pasty.
  3. krok 3
    Na nepřilnavé pánvi rozpálíme olej, osmažíme kuřecí prsa ze všech stran a vyndáme z pánve.
  4. krok 4
    Do výpeku přidáme trochu oleje, nasypeme fazole Bon Menu Kari a přidáme zbytek pasty a rajčatový protlak.
  5. krok 5
    Maso vrátíme zpět do pánve, podlijeme trochou vody a necháme na mírném plamenu vařit cca půl hodiny.
  6. krok 6
    Při servírování posypeme maso čerstvým koriandrem a podávíme s bílým jogurtem. Jako přílohu můžeme zvolit rýži nebo indickou placku.
  7. krok 7
    BON APPÉTIT!
Nechte se překvapit
SnadnéStředníObtížné
< 15 Min15 - 45 Min45 m a +
Legenda