Ingredience

pro 2 osoby

1 balení Bonduelle Bon Menu Kari (425 ml)

2 ks kuřecích prsou

olivový olej

sůl

chilli koření

1 cibule

1 stroužek česneku

2 cm zázvoru (nastrouhejte)

1 hrst koriandru

1 čajová lžička kurkumy

1 polévková žíce medu

2 polévkové lžíce rajčatového protlaku

1 jogurt (při servírování)

indické placky Naan (jako příloha)

ingredience pro 2 osob

Recepty s

Bon Menu Kari

Krok

1
Do mixéru dáme nahrubo nakrájenou cibuli, stroužek česneku, nastrouhaný zázvor, chilli, koriandr a lžičku medu. Rozmixujeme tak, aby vznikla pasta. Můžeme případně použít i tyčový mixér.
2
Kuřecí prsa nakrájíme na větší díly, osolíme a potřeme trochou vytvořené pasty.
3
Na nepřilnavé pánvi rozpálíme olej, osmažíme kuřecí prsa ze všech stran a vyndáme z pánve.
4
Do výpeku přidáme trochu oleje, nasypeme fazole Bon Menu Kari a přidáme zbytek pasty a rajčatový protlak.
5
Maso vrátíme zpět do pánve, podlijeme trochou vody a necháme na mírném plamenu vařit cca půl hodiny.
6
Při servírování posypeme maso čerstvým koriandrem a podávíme s bílým jogurtem. Jako přílohu můžeme zvolit rýži nebo indickou placku.
7
BON APPÉTIT!