Name: Česnekovo-květáková polévka
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 balení Bonduelle Květáková polévková směs (400 g); ½ šálku kešu oříšků + několik navíc na posypání; 2 malé brambory; 1 palička česneku; 2 polévkové lžíce oleje; ½ česnekového hummusu nebo hummusu bez příchutě; ½ šálku uvařené quinoy; 2 šálky zeleninového vývaru; sůl, pepř; petržel na ozdobení

Ingredience

pro 4 osoby

1 balení Bonduelle Květáková polévková směs (400 g)
½ šálku kešu oříšků + několik navíc na posypání
2 malé brambory
1 palička česneku
2 polévkové lžíce oleje
½ česnekového hummusu nebo hummusu bez příchutě
½ šálku uvařené quinoy
2 šálky zeleninového vývaru
sůl, pepř
petržel na ozdobení

ingredience pro 4 osob

1 balení Bonduelle Květáková polévková směs (400 g)
½ šálku kešu oříšků + několik navíc na posypání
2 malé brambory
1 palička česneku
2 polévkové lžíce oleje
½ česnekového hummusu nebo hummusu bez příchutě
½ šálku uvařené quinoy
2 šálky zeleninového vývaru
sůl, pepř
petržel na ozdobení

Recepty s

Květáková polévková směs

Krok

1
Kešu oříšky dáme do mísy s vodou a necháme odležet cca 2 hodiny.
2
V hrnci na oleji orestujeme paličku česneku, kterou jsme nastrouhali najemno.
3
Přidáme zeleninový vývar a přivedeme k varu. Poté přidáme oloupané a nakrájené brambory a vaříme cca 25 minut, až jsou brambory měkké.
4
Poté přidáme celé balení květákové směsi a vaříme 3 minuty, dokud zelenina nezměkne, a polévku odstavíme.
5
Poté do hrnce přidáme hummus, quinou a kešu oříšky, které jsme vyndali z vody a usušili, okořeníme a vše dobře rozmixujeme tyčovým mixérem.
6
Podáváme posypané petrželkou a kešu oříšky.
7
BON APPÉTIT!