1. >Recepty
  2. >Česnekovo-květáková polévka

Česnekovo-květáková polévka

Snadné
4 osob
30 min
25 min
Střední
Ingredience
pro 4 osoby
1 balení Bonduelle Květáková polévková směs (400 g)

½ šálku kešu oříšků + několik navíc na posypání

2 malé brambory

1 palička česneku

2 polévkové lžíce oleje

½ česnekového hummusu nebo hummusu bez příchutě

½ šálku uvařené quinoy

2 šálky zeleninového vývaru

sůl, pepř

petržel na ozdobení
ingredience pro 4 osob
1 balení Bonduelle Květáková polévková směs (400 g)

½ šálku kešu oříšků + několik navíc na posypání

2 malé brambory

1 palička česneku

2 polévkové lžíce oleje

½ česnekového hummusu nebo hummusu bez příchutě

½ šálku uvařené quinoy

2 šálky zeleninového vývaru

sůl, pepř

petržel na ozdobení
  1. krok 1
    Kešu oříšky dáme do mísy s vodou a necháme odležet cca 2 hodiny.
  2. krok 2
    V hrnci na oleji orestujeme paličku česneku, kterou jsme nastrouhali najemno.
  3. krok 3
    Přidáme zeleninový vývar a přivedeme k varu. Poté přidáme oloupané a nakrájené brambory a vaříme cca 25 minut, až jsou brambory měkké.
  4. krok 4
    Poté přidáme celé balení květákové směsi a vaříme 3 minuty, dokud zelenina nezměkne, a polévku odstavíme.
  5. krok 5
    Poté do hrnce přidáme hummus, quinou a kešu oříšky, které jsme vyndali z vody a usušili, okořeníme a vše dobře rozmixujeme tyčovým mixérem.
  6. krok 6
    Podáváme posypané petrželkou a kešu oříšky.
  7. krok 7
    BON APPÉTIT!
Nechte se překvapit
SnadnéStředníObtížné
< 15 Min15 - 45 Min45 m a +
Legenda