Name: Čočkový salát s červenou řepou
Prep time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g čočka Bonduelle; 150 g mražená květáková rýže Bonduelle; 150 g červené řepy nadrobno nakrájené; 1 šalotka; 1 lžíce oleje; šťáva z 1/2 limetky; špetka pepře; čerstvý koriandr; hrst vlašských ořechů

Ingredience

pro 4 osoby

150 g čočka Bonduelle

150 g mražená květáková rýže Bonduelle

150 g červené řepy nadrobno nakrájené

1 šalotka

1 lžíce oleje

šťáva z 1/2 limetky

špetka pepře

čerstvý koriandr

hrst vlašských ořechů

ingredience pro 4 osob

Recepty s

Vapeur Čočka

Krok

1
Na jemno nakrájenou šalotku pokapeme šťávou z limetky.
2
Čočku i rozmraženou květákovou rýži lehce promícháme spolu s řepou a šalotkou.
3
Salát opepříme, pokapeme olejem, limetkovou šťávou, posypeme jemně rozemletými, nasucho opraženými ořechy a nadrobno nasekaným koriandrem.

Nechte se překvapit