Ingredience

pro 6 osoby

1 balení cizrny Bonduelle vapeur

1 hrst čerstvého baby špenátu

2 lžíce tahini pasty

1 lžíce citronové šťávy

1 lžíce oleje

1 rovná lžička mletého římského kmínu

1 menší stroužek česneku

Mletý bílý pepř (Pepperfield)

Sůl

Voda podle potřeby

K podávání:

Krekry

Klíčky a výhonky

Čerstvá zelenina dle chuti

ingredience pro 6 osob

Recepty s

Vapeur Cizrna

Krok

1
Cizrnu vyklopte do cedníku, prolijte vodou a nechte okapat.
2
Přendejte do mixéru spolu se špenátem, tahini pastou, citronovou šťávou, olejem, římským kmínem, nakrájeným česnekem, čerstvě mletým bílým pepřem, špetkou soli a trochou vody. Mixujte na hladkou pastu.
3
Podle potřeby přilévejte vodu a dále mixujte na požadovanou konzistenci. Ta by neměla být úplně hustá, ale ani moc řídká, aby nestékala z krekrů.
4
Na krekry nebo pečivo naneste hummus a ozdobte výhonky nebo klíčky podle chuti.

Nechte se překvapit