Zeleninové kari
Snadné
4 osob
20 min
20 min
Levné
Ingredience
pro 4 osoby
2 balení Bonduelle Vapeur cizrna (425 ml)
300 g batátů
1 balení čerstvého špenátu
1 cibule
20 cl kokosového mléka
20 cl drcených rajčat
40 g másla
1 polévková lžíce kari koření
1 hrst čerstvého koriandru
sůl
300 g batátů
1 balení čerstvého špenátu
1 cibule
20 cl kokosového mléka
20 cl drcených rajčat
40 g másla
1 polévková lžíce kari koření
1 hrst čerstvého koriandru
sůl
ingredience pro 4 osob
2 balení Bonduelle Vapeur cizrna (425 ml)
300 g batátů
1 balení čerstvého špenátu
1 cibule
20 cl kokosového mléka
20 cl drcených rajčat
40 g másla
1 polévková lžíce kari koření
1 hrst čerstvého koriandru
sůl
300 g batátů
1 balení čerstvého špenátu
1 cibule
20 cl kokosového mléka
20 cl drcených rajčat
40 g másla
1 polévková lžíce kari koření
1 hrst čerstvého koriandru
sůl
- krok 1Oloupeme a nakrájíme na kostičky cibuli a batáty.
- krok 2Na pánvi rozehřejeme na mírném ohni máslo a přidáme cibuli spolu s kari. Promícháme, necháme 3 minuty zhnědnout a přidáme batáty.
- krok 3Zalijeme kokosovým mlékem a přidáme drcená rajčata. Opět promícháme, přidáme špenát a podlijeme trochou vody, aby byla všechna zelenina ponořená.
- krok 4Osolíme a na mírném ohni vaříme cca 15–20 minut.
- krok 5Do zeleninového kari přidáme cizrnu, promícháme a vaříme další 2 minuty.
- krok 6Posypeme čerstvě nasekaným koriandrem a podáváme s rýží basmati.
- krok 7BON APPÉTIT!
Objevte také…