Brokolicový salát s mozzarellou
Ingredience
pro 4 osoby
250 g brokolice Bonduelle
50 g rajčat
200 g cibule
100 g mozzarelly
bazalka (nebo bazalkové pesto)
sůl, pepř, olej, ocet, cukr
50 g rajčat
200 g cibule
100 g mozzarelly
bazalka (nebo bazalkové pesto)
sůl, pepř, olej, ocet, cukr
ingredience pro 4 osob
250 g brokolice Bonduelle
50 g rajčat
200 g cibule
100 g mozzarelly
bazalka (nebo bazalkové pesto)
sůl, pepř, olej, ocet, cukr
50 g rajčat
200 g cibule
100 g mozzarelly
bazalka (nebo bazalkové pesto)
sůl, pepř, olej, ocet, cukr
Krok
- 1Mraženou brokolici krátce prohřejeme v páře nebo na pánvi a následně ochladíme studenou vodou. Brokolici dále nakrájíme na menší kousky.
- 2Rajčata nakrájíme na čtvrtinky, cibuli najemno.
- 3Mozzarellu nakrájíme na kostky.
- 4Přidáme nasekaný česnek a žampiony. Zeleninu smícháme s mozzarellou a dochutíme zálivkou s bazalkou.
- 5BON APPÉTIT!
Nechte se překvapit














