OBJEVTE VŠECHNY NAŠE NÁPADY NA RECEPTY
Brokolicový salát s mozzarellou
Ingredience
pro 4 osoby
- 250 g brokolice Bonduelle
- 50 g rajčat
- 200 g cibule
- 100 g mozzarelly
- bazalka (nebo bazalkové pesto)
- sůl, pepř, olej, ocet, cukr
ingredience pro 4 osob
- 250 g brokolice Bonduelle
- 50 g rajčat
- 200 g cibule
- 100 g mozzarelly
- bazalka (nebo bazalkové pesto)
- sůl, pepř, olej, ocet, cukr
Krok
- 1Mraženou brokolici krátce prohřejeme v páře nebo na pánvi a následně ochladíme studenou vodou. Brokolici dále nakrájíme na menší kousky.
- 2Rajčata nakrájíme na čtvrtinky, cibuli najemno.
- 3Mozzarellu nakrájíme na kostky.
- 4Přidáme nasekaný česnek a žampiony. Zeleninu smícháme s mozzarellou a dochutíme zálivkou s bazalkou.
- 5BON APPÉTIT!
Nechte se překvapit
