OBJEVTE VŠECHNY NAŠE NÁPADY NA RECEPTY
Fazolové brownie cookies
Ingredience
pro 1 osobu
- 1 balení Bonduelle Červené fazole
- 1 vejce
- 60 g třtinového nebo kokosového cukru
- 50 g mandlové mouky
- 30 g špaldové celozrnné mouky
- 30 g holandského kakaa
- ½ lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Červený mletý pepř
- 50 g tmavé čokolády
- Na ozdobení:
- Tmavá čokoláda
- Nadrcené pistácie, nasekané sušené ovoce – dle chuti a fantazie
ingredience pro 1 osobu
- 1 balení Bonduelle Červené fazole
- 1 vejce
- 60 g třtinového nebo kokosového cukru
- 50 g mandlové mouky
- 30 g špaldové celozrnné mouky
- 30 g holandského kakaa
- ½ lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Červený mletý pepř
- 50 g tmavé čokolády
- Na ozdobení:
- Tmavá čokoláda
- Nadrcené pistácie, nasekané sušené ovoce – dle chuti a fantazie
Krok
- 1Fazole přendejte do cedníku, prolijte vodou a nechte dobře okapat.
- 2Fazole přendejte do mixéru a spolu s vejcem mixujte do hladkého pyré.
- 3Fazolové pyré promíchejte s cukrem, mandlovou i špaldovou moukou, kakaem, kypřicím práškem a vanilkovým extraktem a čerstvě podrceným/umletým pepřem. Když jsou ingredience dobře promísené, přidejte čokoládu nasekanou na malé kousky.
- 4Oddělujte kousky těsta a mezi dlaněmi vyvalujte kuličky. Zploštěte je do tvaru sušenky a pak pokládejte na plech vedle sebe. Během tvarování sušenek si průběžně myjte ruce. Těsto je trochu lepivé, proto je dobré mít čisté ruce, na které se těsto tolik nelepí.
- 5Pečte při 180 °C 25 – 30 minut.
- 6Zchladlé sušenky ozdobte čokoládou a posypejte oříšky nebo ovocem podle chuti a fantazie.
- 7Uchovávejte uzavřené v krabičce v chladu. Spotřebujte do týdne.
- 8BON APPÉTIT!
Nechte se překvapit
