Do vody přidáme lžíci octa a přivedeme ji k varu.

Mezitím si stranou rozklepneme vejce nad hrnkem se sítkem a necháme jím protéct vodnaté části bílku.

Jakmile se voda projde varem, lehce ztlumíme teplotu a mícháním ve vodě vytvoříme vír.

Připravené vejce pak opatrně umístíme do středu víru a vaříme zhruba 2,5 minuty.

Mezitím si v mikrovlnné troubě nebo na pánvi 1-2 minuty prohřejeme Good lunch.

Servírujeme s pošírovaným vejcem.