OBJEVTE VŠECHNY NAŠE NÁPADY NA RECEPTY
Mexické nachos
Ingredience
pro 2 osoby
- 1 balení Bonduelle Bon Menu Mexicana (425 ml)
- olivový olej
- 1 cibule, nakrájená nahrubo
- 500 g mletého masa (krůtího nebo kuřecího)
- 2–3 červené chilli papričky, nakrájené nadrobno
- 3–4 polévkové lžíce rajčatového pyré (passata pomodoro)
- 1–2 polévkové lžíce třtinového cukru
- sůl
- 6 větších rajčat
- 400 g balení nachos
- 200 g sýru čedar, strouhaného
- hrst nasekaného čerstvého koriandru
- 1 limetka na dochucení
- zakysaná smetana k podávání
ingredience pro 2 osob
- 1 balení Bonduelle Bon Menu Mexicana (425 ml)
- olivový olej
- 1 cibule, nakrájená nahrubo
- 500 g mletého masa (krůtího nebo kuřecího)
- 2–3 červené chilli papričky, nakrájené nadrobno
- 3–4 polévkové lžíce rajčatového pyré (passata pomodoro)
- 1–2 polévkové lžíce třtinového cukru
- sůl
- 6 větších rajčat
- 400 g balení nachos
- 200 g sýru čedar, strouhaného
- hrst nasekaného čerstvého koriandru
- 1 limetka na dochucení
- zakysaná smetana k podávání
Krok
- 1V pánvi rozpálíme olej a opékáme na něm cibuli, dokud nezesklovatí.
- 2Přidáme maso a opékáme, dokud nezačne hnědnout a rozpadat se.
- 3Fazole Bon Menu Mexicana spolu s papričkami, rajčatovým pyré a cukrem přidáme k masu a za stálého míchání, po dobu 5–10 minut vaříme, aby se tekutina zredukovala a směs zhoustla. Případně dosolíme nebo dosladíme. Poté odstavíme.
- 4Rajčata zbavíme semínek, dužiny a nakrájíme je na kostičky.
- 5Na plech nebo do zapékací mísy střídavě vrstvíme nachos, masovou směs, čedar a rajčata.
- 6Dáme zapéct do trouby, dokud sýr nezačne tát a kraje nachos nezezlátnou.
- 7Vyndáme z trouby, posypeme koriandrem, pokapeme dle chuti šťávou z limetky a podáváme se zakysanou smetanou.
- 8BON APPÉTIT!
Nechte se překvapit
