Name: Tortilla košíčky plněné chilli con carne
Prep time: PTundefinedM
Yield: 2
Ingredients: 1 balení Bonduelle Bon Menu Mexicana (425 ml); 3–4 velké tortilly; 3 rajčata; 1–2 chilli papričky, podle chuti; 1 bílá cibule; 1 stroužek česneku; 350 g mletého hovězího masa; ¾ čajové lžičky mleté sladké papriky; ½ čajové lžičky mletého kmínu; ½ čajové lžičky mletého koriandru; 3–4 větvičky oregana; sůl a pepř; olej; Volitelné ingredience: avokádo, zakysaná smetana, čerstvý koriandr

Ingredience

pro 2 osoby

1 balení Bonduelle Bon Menu Mexicana (425 ml)
3–4 velké tortilly
3 rajčata
1–2 chilli papričky, podle chuti
1 bílá cibule
1 stroužek česneku
350 g mletého hovězího masa
¾ čajové lžičky mleté sladké papriky
½ čajové lžičky mletého kmínu
½ čajové lžičky mletého koriandru
3–4 větvičky oregana
sůl a pepř
olej
Volitelné ingredience: avokádo, zakysaná smetana, čerstvý koriandr

ingredience pro 2 osob

1 balení Bonduelle Bon Menu Mexicana (425 ml)
3–4 velké tortilly
3 rajčata
1–2 chilli papričky, podle chuti
1 bílá cibule
1 stroužek česneku
350 g mletého hovězího masa
¾ čajové lžičky mleté sladké papriky
½ čajové lžičky mletého kmínu
½ čajové lžičky mletého koriandru
3–4 větvičky oregana
sůl a pepř
olej
Volitelné ingredience: avokádo, zakysaná smetana, čerstvý koriandr

Recepty s

Bon Menu Mexicana

Krok

1
Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme.
2
Rajčata zbavíme slupky blanšírováním a následně také nakrájíme na malé kousky. Chilli papričky nakrájíme nadrobno.
3
Na pánev dáme malé množství oleje. Přidáme cibuli, chilli a orestujeme. Přimícháme česnek.
4
Přidáme maso a smažíme cca 7–8 minut, dokud nezměkne.
5
Přidáme nakrájená rajčata a přivedeme k varu. Přidáme červené fazole s kukuřicí Bonduelle Bon Menu Mexicana. Promícháme, snížíme teplotu a ještě povaříme cca 5 minut.
6
Opepříme dle chuti a přidáme oregano. Následně odložíme stranou.
7
Z tortill vykrojíme kolečka o průměru cca 10–11 cm, tak aby nám pasovala do formy na muffiny.
8
Do takto připravených košíčků vložíme připravenou masovou směs a pečeme v troubě cca 10–15 minut při teplotě 180 °C. Můžeme ještě ozdobit avokádem, smetanou a čerstvým koriandrem.