Name: Tradiční bramborový salát
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: ½ balení Bonduelle hrášku v mírně slaném nálevu (425 ml); ½ kg salátových brambor; 3 vrchovaté lžíce majonézy; 1 polévková lžíce dijonské nebo plnotučné hořčice; 3 natvrdo uvařená vejce; 2 kyselé okurky; 2 mrkve; cca ¼ celeru; 1 malou petržel; 1 šalotku; pepř, sůl

Ingredience

pro 5 osoby

½ balení Bonduelle hrášku v mírně slaném nálevu (425 ml)
½ kg salátových brambor
3 vrchovaté lžíce majonézy
1 polévková lžíce dijonské nebo plnotučné hořčice
3 natvrdo uvařená vejce
2 kyselé okurky
2 mrkve
cca ¼ celeru
1 malou petržel
1 šalotku
pepř, sůl

ingredience pro 5 osob

½ balení Bonduelle hrášku v mírně slaném nálevu (425 ml)
½ kg salátových brambor
3 vrchovaté lžíce majonézy
1 polévková lžíce dijonské nebo plnotučné hořčice
3 natvrdo uvařená vejce
2 kyselé okurky
2 mrkve
cca ¼ celeru
1 malou petržel
1 šalotku
pepř, sůl

Recepty s

Hrášek v mírně slaném nálevu

Krok

1
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě na skus cca 12 minut, pak je necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky (můžeme použít strunový kráječ).
2
Kořenovou zeleninu i okurku nakrájíme na drobné kostičky a v osolené vodě uvaříme na skus cca 7 minut, na posledních pár vteřin k zelenině přihodíme na kostičky nakrájenou šalotku. Uvařenou zeleninu s cibulí necháme v sítku okapat a zchladit.
3
Nakrájené brambory a zeleninu přendáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme ocet, hořčici, majonézu a zlehka, ale důkladně promícháme.
4
Nakonec přidáme do salátu na kostičky nakrájená vajíčka a hrášek a znovu promícháme.
5
Doladíme chutě a necháme vychladit. Na závěr můžeme ozdobit nakrájenou pažitkou.
6
BON APPÉTIT!