Name: Tradiční bramborový salát
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: ½ balení Bonduelle hrášku v mírně slaném nálevu (425 ml); ½ kg salátových brambor; 3 vrchovaté lžíce majonézy; 1 polévková lžíce dijonské nebo plnotučné hořčice; 3 natvrdo uvařená vejce; 2 kyselé okurky; 2 mrkve; cca ¼ celeru; 1 malou petržel; 1 šalotku; pepř, sůl

Snadné

5 osob

20 min

10 min

Levné

Ingredience

pro 5 osoby

½ balení Bonduelle hrášku v mírně slaném nálevu (425 ml)

½ kg salátových brambor

3 vrchovaté lžíce majonézy

1 polévková lžíce dijonské nebo plnotučné hořčice

3 natvrdo uvařená vejce

2 kyselé okurky

2 mrkve

cca ¼ celeru

1 malou petržel

1 šalotku

pepř, sůl

ingredience pro 5 osob

Recepty s

Hrášek v mírně slaném nálevu

krok 1
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě na skus cca 12 minut, pak je necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky (můžeme použít strunový kráječ).
krok 2
Kořenovou zeleninu i okurku nakrájíme na drobné kostičky a v osolené vodě uvaříme na skus cca 7 minut, na posledních pár vteřin k zelenině přihodíme na kostičky nakrájenou šalotku. Uvařenou zeleninu s cibulí necháme v sítku okapat a zchladit.
krok 3
Nakrájené brambory a zeleninu přendáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme ocet, hořčici, majonézu a zlehka, ale důkladně promícháme.
krok 4
Nakonec přidáme do salátu na kostičky nakrájená vajíčka a hrášek a znovu promícháme.
krok 5
Doladíme chutě a necháme vychladit. Na závěr můžeme ozdobit nakrájenou pažitkou.
krok 6
BON APPÉTIT!