Ingredience

pro 4 osoby

1 balení Bonduelle Vapeur cizrna (425 ml)

300 g rajčata sterilovaná (krájená/drcená)

1 cibule

1 polévková lžíce kokosového oleje

2 cm kořene zázvoru

4 čajové lžičky kořenicí směsi garam masala

4 čajové lžičky mletého koriandru

1 polévková lžíce kari

1 čajová lžička římského kmínu (cumin)

chilli podle potřeby

čerstvý koriandr

ingredience pro 4 osob

Recepty s

Vapeur Cizrna

Krok

1
Česnek, cibuli a zázvor očistíme, nakrájíme najemno, zázvor můžeme nastrouhat.
2
Na pánvi osmahneme na oleji cibulku do růžova. Přidáme najemno nasekaný zázvor a česnek. Lehce orestujeme a přidáme koření.
3
Opět rychle restujeme, jen aby se koření rozvonělo. Poté přidáme drcená rajčata. V tuto chvíli také přidáváme cizrnu.
4
Na mírném plameni necháme cca 15 minut dusit, aby se chutě propojily.
5
Dosolíme a dokořeníme podle chuti. Posypeme případně nasekaným koriandrem.
6
Podáváme s rýží basmatti a s naanem.
7
BON APPÉTIT!