Zeleninová Šakšuka
Ingredience
pro 4 osoby
- 2 cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 pórek
- 1 balení Bonduelle Mraženého listového špenátu (400 g)
- ½ lžičky kmínu
- 4 vejce
- 100 g fety
- chilli
- koriandr
- kopr
ingredience pro 4 osob
- 2 cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 pórek
- 1 balení Bonduelle Mraženého listového špenátu (400 g)
- ½ lžičky kmínu
- 4 vejce
- 100 g fety
- chilli
- koriandr
- kopr
Krok
- 1Nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na olivovém oleji.
- 2Přidáme nadrobno nakrájený pórek, 500 g špenátu a ½ čajové lžičky kmínu.
- 3Přikryjeme a dusíme asi 10 minut, dokud nebude zelenina měkká.
- 4Osolíme, opepříme a přidáme vejce.
- 5Povaříme pět až sedm minut, aby byly bílky uvařené, ale žloutky stále tekuté.
- 6Posypeme fetou, dochutíme chilli a trochou čerstvého koriandru nebo kopru. BON APPÉTIT!
Nechte se překvapit
Zdravá a chutná, nekonečně možností, to je zeleninová šakšuka. Bonduelle špenát a další zelenina v kombinaci s fetou jsou lahodný oběd i večeře.



.webp)










